March 24th, 2016

Burger Heroes и маринованные кактусы

Уверен, что приготовление бургеров - это своего рода искусство в гастрономическом мире. А «Черная мамба» - это Мона Лиза. Бургер с характером и копченым беконом, вишней, чимичурри с перцем халапеньо и маринованным кактусом. Кроме необычной начинки, приготовление бургера включает в себя обдавание пламенем из газовой горелки в течение нескольких минут для придания большей копчености. Для заведения Burger Heroes это вообще фирменная фишка. Начинка от этого не подгорает, а булка становится крепче, достойно сдерживая напор своего объёмистого содержания. Стоит «Чёрная Мамба» 300 рублей.

Burger Heroes располагается на Кузнецком Мосту в Москве. Да, в Петербурге этой сети нет, но я очень надеюсь, что ребята заметят мой призыв и задумаются о расширении (к тому же я просто скину им ссылку в Facebook). С февраля меню Burger Heroes появилось и в Bad Bro Bar, который находится около станции метро «Белорусская». В честь открытия в баре команда разработала новый бургер «Плохой Бро» за 350 рублей с копчёным луком, перечным соусом и свежим томатом.
Collapse )